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NORTH WILD KITCHEN - Kochbuch 22908548

Sale price EUR €15.00 Regular price EUR €30.00

Größe Berg, Nevada

  • Berg, Nevada

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Rezepte aus dem glücklichsten Land der WeltAuf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur.Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur. Die persönlichen Erfahrungen und Erlebnisse, mit denen die Autodidaktin ihre leicht nachzukochenden Rezepte würzt, sowie Bilder köstlicher Gerichte und zauberhafter Landschaften machen Appetit auf authentisches nordisches Landleben.Autorin: Nevada BergHardcover, Pappband224 SeitenFormat 20,0 x 25,5 cm100 farbige AbbildungenISBN: 978-3-7913-8417-7

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